Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, este un antioxidant puternic și un nutrient esențial pentru menținerea sănătății sistemului imunitar. În timpul sezonului rece, când riscul de infecții respiratorii și alte afecțiuni virale crește, vitamina C devine un aliat important pentru protejarea organismului. Dar cum acționează aceasta și de ce este atât de eficientă în prevenirea și combaterea infecțiilor?
Vom explora mai jos beneficiile sale pentru sănătate, sprijinite de studii și cercetări recente.
1. Vitamina C și rolul său antioxidant
Una dintre cele mai importante funcții ale vitaminei C este aceea de antioxidant. Antioxidanții protejează celulele împotriva stresului oxidativ, un proces care poate duce la deteriorarea celulelor și la inflamare.
Conform cercetărilor, stresul oxidativ este un factor declanșator pentru multe boli cronice și pentru slăbirea sistemului imunitar, crescând astfel riscul de infecții în sezonul recena C contribuie la neutralizarea radicalilor liberi din organism, reducând astfel inflamația și ajutând la regenerarea altor antioxidanți, cum ar fi vitamina E. Această capacitate de neutralizare a radicalilor liberi este esențială în perioadele de convalescență sau în cazul expunerii la efort fizic și intelectual intens.
2. Sprijin pentru sistemul imunitar și absorbția fierului
Vitamina C joacă un rol vital în funcționarea corectă a sistemului imunitar, stimulând producția de celule albe din sânge, care sunt esențiale în combaterea infecțiilor . În plu vitamină îmbunătățește capacitatea acestor celule de a proteja organismul, de exemplu, prin stimularea activității fagocitare a neutrofilelor (celule imune care distrug agenții patogeni).
Un alt beneficiu al vitaminei C este potențarea absorbției fierului în organism, un mineral esențial pentru producția de globule roșii și pentru susținerea energiei zilnice. Fierul este important în special în cazurile de anemie, dar și în general pentru sănătatea imunitară, fiind implicat în transportul oxigenului în corp.
3. Protecție în convalescență și combaterea stresului
În perioadele de convalescență după infecții virale sau bacteriene, organismul are nevoie de un suport suplimentar pentru refacere. Vitamina C ajută la regenerarea țesuturilor și la producția de colagen, un element cheie pentru sănătatea oaselor, cartilajelor, gingiilor și pielii . De asemenea, vijută organismul să își gestioneze mai bine stările de stres și oboseală, prin producerea de cortizol, un hormon care joacă un rol important în reducerea inflamației.
4. Adjuvant în stările febrile și în bolile infecțioase
Datorită proprietăților sale antioxidante și de stimulare a imunității, vitamina C este adesea folosită ca adjuvant în timpul episoadelor febrile și în tratamentele pentru bolile infecțioase. Ea poate contribui la reducerea duratei și severității simptomelor infecțiilor respiratorii, în special a celor cauzate de virusurile gripale .
În plus, vitamina C arrol detoxifiant**, participând la metabolizarea xenobioticelor, substanțe străine organismului, ajutând astfel la eliminarea toxinelor și protejând organismul de potențialele efecte dăunătoare.
5. Un sprijin natural împotriva oboselii și stresului
Un alt beneficiu al vitaminei C este protecția împotriva oboselei și stresului, prin modul în care contribuie la producția de neurotransmițători care ajută la echilibrarea stării de spirit. Vitamina C este esențială pentru menținerea echilibrului emoțional și poate fi un sprijin important în perioadele de efort fizic sau intelectual prelungit .
Sursa foto: https://www.sfatulmedicului.ro/Suplimente-nutritive/5-vitamine-pentru-o-dezvoltare-sanatoasa-a-copilului_11981
